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Racconti dal Solasna

Il giro delle malghe di Proves

Il giro delle malghe di Proves

Giro delle Malghe di Proves   6 malghe in un solo giro! Adoro questo giro delle Malghe di Proves in tutte le stagioni. Camminare al cospetto della Catena delle Maddalene è davvero piacevole, sempre.  E’ uno di quei posti dove respiri aria buona, dove mangi bene ed è...

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Un dono per chi ami

Un dono per chi ami

Se non hai ancora deciso cosa regalare per questo Natale a qualcuno che ami, prova a pensare ad un dono sicuramente gradito per le persone che hai a cuore:  una notte nelle nostre belle stanze, calde e accoglienti (per vederle clicca qui). Al mattino al loro risveglio...

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La Torta di Grano Saraceno

La Torta di Grano Saraceno

La Torta di Grano Saraceno è un dolce molto particolare, facile da preparare perché la base assomiglia molto a quella della pasta frolla ma vi garantisco che il profumo ed il gusto di questa dolce vi riempiranno la casa, la bocca e il cuore! Se le spezie vengono ben...

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La Torta de Frigoloti

La Torta de Frigoloti

C’è chi la chiama torta de fregoloti chi torta di frigolotti, noi al Solasna la chiamiamo La torta de frigoloti con una “t”sola. E' un tipico dolce che sa di montagna, ricco, sostanzioso e il suo sapore richiama quello del burro, noi ci mettiamo le noci, le mandorle e...

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