Fattoria Didattica, cos’è?

La fattoria didattica, cos’è?

La fattoria didattica innanzitutto è un bel posto. Bello per grandi e piccini. Un posto dove trascorrere del tempo, un pomeriggio, un weekend  o una vacanza in agriturismo con animali, con orti e frutteti. Agriturismo e fattoria didattica in Trentino vanno a braccetto, uno è collegato all’altro da un filo, sottile ma saldo, che si chiama agricoltura.

1. Le fattorie didattiche sono luoghi di scambio di esperienze

La fattoria didattica è un posto dove ci si diverte, si impara, si fa.  La fattoria didattica non è altro che un luogo di incontro, di conoscenza reciproca, di scambio di esperienze tra agricoltori e bambini, famiglie, adulti. Insomma un luogo d’incontro tra chi produce e chi consuma.

2. È un agriturismo con animali

La fattoria didattica è un luogo dove veramente si può vedere e capire appieno, sperimentando, la vita rurale. Si capisce da dove vengono le cose che mangiamo: la frutta, la verdura, il miele, il formaggio, il latte. Si conoscono segreti di cucina, si impara a fare, ascoltando e osservando, facendo.

Durante una vacanza in fattoria didattica si crea un rapporto continuativo tra agricoltore e consumatore.

Tutti coloro che decidono di trascorrere una vacanza in agriturismo con animali e con fattoria didattica vengono coinvolti in modo attivo nelle attività quotidiane.

Nelle fattorie didattiche s’impara a conoscere l’ambiente agricolo, l’origine dei prodotti alimentari, la vita degli animali. In fattoria didattica si “impara facendo”, e questo aiuta a comprendere grande importanza fra l’origine dei prodotti agricoli e la nostra nutrizione.

3. È un’azienda agricola

L’agriturismo con fattoria didattica è prima di tutto un’azienda  agricola. Il contadino mette a disposizione le sue conoscenze, il suo tempo e la sua esperienza aprendo le porte agli ospiti che hanno voglia e bisogno di capire come si coltiva una carota, quando si seminano le cipolle, come fare una pomata fatta in casa, come impastare i canederli o come fare uno strudel.

4. La fattoria è maestra della semplicità…

Si impara a spazzolare un asino,  a capire che l’asino non è un ruminante, si tocca la lana delle pecore ricca di lanolina e al mattino si vanno a raccogliere le uova ancora tiepide. S’impara a capire la differenza tra un ape e un fuco, si osserva il polline dei fiori portato all’alveare dalle api.

…fattorie bambini: il connubio perfetto

Si capisce l’importanza del vento in agricoltura. Si cammina nel bosco in compagnia di animali mansueti e lenti, si osservano gli alberi e si mettono i piedi in ammollo nell’acqua dei ruscelli.

Noi al Solasna, un agriturismo fattoria didattica Trentino, viviamo tutte queste emozioni ed esperienze quotidianamente e amiamo condividerle con voi. Amiamo farvi conoscere i nostri animali, le nostre coltivazioni, ci piace portarvi in cucina e fare la confettura con la frutta appena colta dall’albero, farvi conoscere angoli di bosco e di vita contadina di un piccolo paese di montagna.

5. È una cosa che fa bene al cuore!

In una fattoria didattica si trascorre del tempo che rimarrà nella mente e nel cuore.

Ti aspettiamo al Solasna a trascorrere le tue prossime vacanze in fattoria, nella nostra fattoria didattica Trentino!